黄酒,米酒,糯米酒,雄黄酒,江米酒,民生820,黄酒品牌,客家黄酒,中国黄酒,手工黄酒
黄酒,米酒,糯米酒,雄黄酒,江米酒,民生820,黄酒品牌,客家黄酒,中国黄酒,手工黄酒

黄酒,米酒,糯米酒,雄黄酒,江米酒,民生820,黄酒品牌,客家黄酒,中国黄酒,手工黄酒

客户服务热线

187 1881 1001

扫一扫,微信客服号

在线客服
全国免费咨询热线18718811001
新闻资讯
联系我们
民生820客家黄酒全国品牌
电 话:18718811001
电 话:15767743737
网 址:www.民生820.com
邮 箱:393516563@qq.com
商务QQ:393516563
手 机:18718811001 曾先生
手 机:15767743737 曾女士
地 址:梅州市(营销中心)
梅州市五华县酒业园区(总部)
新闻资讯 主页 > 新闻资讯 >

秘制黄酒蒸螃蟹——黄酒与螃蟹的邂逅

时间:2018-01-30 17:26来源:客家黄酒 作者:民生820 点击:

  今天给大家带来的是一道别出心裁的美食,以往黄酒在菜肴的应用中几乎都是以直接添加的方式来应用的,今天给大家介绍的这道黄酒蒸螃蟹则利用黄酒代替水来蒸制螃蟹,相信味道一定不会让大家失望的。
 
  原料:螃蟹若干、黄酒500ml、鲜贝露、姜、醋、糖、棉线、香油等
 
  制作方法:
 
  1.首先将螃蟹用清水浸泡一下(让少许盐可以清理螃蟹体内的废物),再用刷子把螃蟹刷洗干净。
 
  2.用事先准备好的棉线将螃蟹逐一的捆绑。
 
  3.锅内放入500ml的黄酒原浆,同时加入少许水,姜片。
 
  4.螃蟹放在蒸屉上,蟹底朝上,开火。
 
  5.隔水中火蒸10分钟左右,关火,焖3分钟。
 
  6.取出剪去棉线,摆盘。
 
  7.用鲜贝露调味汁,姜末,醋,糖,芝麻油等自己喜欢的调料调成蘸汁,即可食用。
 
  利用黄酒蒸汽烹调有利于螃蟹更好的入味,黄酒的酒香也可以渗透到螃蟹体内,比单纯的白开水蒸制味道要更好。
分享到:
Copyright © 2018-2028 黄酒_米酒_糯米酒_黄酒品牌_客家黄酒_中国黄酒_民生820 版权所有  
设为首页 | 加入收藏 | 联系我们